对于高中三年级父母来讲，需要在这期间内注意孩子们的的高考考试饮食了。高考考试饮食必须要注意饮食均衡，鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等，在补充优质蛋白质和维生素A、E的同时，还能提供卵磷脂和胆碱，可以保证考生有充沛的精力和耐力来应对体力和脑力的巨大消耗；新鲜蔬菜水果富含丰富维生素C、矿物质和膳食纤维，能够帮助效率的提升；主食可适当选择一些粗杂粮，可以补充维生素B1的摄入，能够帮助大脑能量代谢，使大脑更好地工作。
对父母来讲，最重要关注的应是食品卫生，食物要新鲜，考生应尽可能少吃生食，冷饮不要过量；
第二，在为考生拟定菜谱时，应以考生喜欢吃的口味为主，不适合引入任何平时不吃的东西，以免身体发生不适；
第三，考试这几天饮食要清淡，过多的大鱼大肉、山珍海味，比较容易导致胃肠疲劳，煎炸食品不容易消化，而且夏天过食油腻会伤脾胃；
第四，饮食还要适当；
第五，还应该注意多饮白开水，充足的水分可确保血液循环顺畅，使大脑工作所需的氧可以得到准时提供，但不可用饮料代替。
在饮食方面，不少父母感觉考生复习消耗了很多体力，应该多吃荤菜补充体力。曾大夫说，肉类是酸性的，吃多了骨酸堆积，导致肌肉酸痛。考生应该多食用深海鱼类如金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼等与蔬菜水果，特别是香蕉、菠萝等，可以补充必需的微量元素。同时，考生要多吃牛奶、红枣，或者天天吃3、5个桂圆，可以起到安神补血有哪些用途。父母不可一味补充大鱼大肉，进入高考考试饮食补充误区。
